Route des vins 2 (Vouni Panagias-Ampelitis)
ROUTE: Pafos, Mesogi, Tsada, Stroumbi, Polemi, Psathi, Kannaviou, Asprogia, Pano Panagia, Chrysorrogiatissa, Agia Moni, Statos-Agios Fotios, Koilineia, Galataria, Pentalia, Amargeti, Eledio, Agia Varvara, Acheleia ou Choulou, Lemona, Kourdaka, Letymvou, Kallepeia
Dans cette région qui, bien sûr, a des traditions viticoles longues, parmi sa profusion de vignobles, parsemé ici et là avec des caves modernes, vous rencontrerez un accueil non seulement des vignerons, mais tout le monde - ils sont vivant, ils apprécient le bon vin et plaisir à partager leur enthousiasme et leurs sentiments. Le bon vin et la bonne compagnie sont tout ce qu'il faut - qui est leur devise.
Caractéristiques générales
La route se trouve à l'est de Pafos dans une région montagneuse avec des altitudes relativement élevées. Les pentes raides sont couvertes par la forêt et les vignes. L'environnement crée des habitats pour un grand nombre de la flore caractérisés par les grappes de chêne (Quercus infectoria). Les forêts de pins sont principalement dans le nord-est. La région possède de nombreux types de mammifères, les amphibiens, les reptiles et les oiseaux. Le long de ce parcours, le visiteur trouvera sept caves ouvertes aux visiteurs.
Climat: La zone atteint une altitude de 1,144m (3,753 pieds) et bénéficie des précipitations supérieures à la moyenne. Il a un climat relativement doux.
Terroir: Le sol de la vallée de la rivière est de limoneux à l'argile composition technique.
Vignes: La plupart des villages de la région appartiennent à la "Vouni Panayias - Ambelitis" Appellation Controle (OEOP), avec des variétés 27 de raisin de la vigne, dont il est une impressionnante démonstration de Carignan Noir et Cabernet Sauvignon.
Cépages blancs: xynisteri, Palomino, Malvasia L., Malvasia G., Ugni Blanc, Plante X., Sauvignon Blanc, Riesling, Sémillon, Chardonnay, Sultana, Malaga, Muscat d'Alexandrie.
Cépages rouges: Mavro, Ofthalmo, maratheftiko, Leucade, Carignan, Mattaro (Mourvèdre), Oellade, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Alicante B., Noir Muscat, Grenache, Shiraz, Merlot.
CAVES
Vouni Panagia Winery (Panagia): www.vounipanayiawinery.com
Nikodemos Winery Panayia (Panagia): www.nikodemoswinery.com
Chrysorogiatissa Monastère Winery (Panagia): www.wineriescyprus.com/chrysoroyiatissa-monastery-winery
Tsangarides Winery (Lemona): www.tsangarideswinery.com
Makkas Winery (Statos-Agios Fotios): www.makkaswinery.com.cy
Avacas Winery (Statos-Agios Fotios): Cette adresse e-mail est protégée du spam. Vous devez activer Javascript pour la voir.
Shoufas Winery (Koilineia): www.shoufas.com
Ezousa Farm Kannaviou: www.ezousa.com
Tsalapatis Winery (Polemi): www.tsalapatiswinery.com
Kalamos Winery (Amargeti): www.kalamoswinery.com
Kolios Winery (Statos-Agios Fotios): Cette adresse e-mail est protégée du spam. Vous devez activer Javascript pour la voir.
