Route des Vins 4 (Krasochoria de Lemesos)
ROUTE: Lemesos (Limassol), Kolossi, Erimi, Kantou, Souni-Zanakia, Pano Kivides, Agios Amvrosios, Lofou, Vouni, Koilani, Pera Pedi, Mandria, Kato Platres, Omodos, Vasa, Malia, Arsos, Pachna, Anogyra, Avdimou .
Cette belle région viticole comprend 20 villages pittoresques qui ornent les pentes méridionales des montagnes Troodos. Les vignobles éparpillés le long de cette route, chacun à sa manière de récompenser généreusement le visiteur à la recherche d'une expérience unique et éclectique vin.
Caractéristiques générales
La route vous emmène à travers l'une des régions vinicoles les plus traditionnels sur la face sud des montagnes du Troodos avec de nombreux villages viticoles et se distingue par sa flore et sa faune uniques. La géologie de la région est d'intérêt international car il comprend un groupe de ophiolite datant 90 millions d'années, 8,000 mètres en dessous du niveau de la mer .. Les conditions géographiques et climatiques de la région favorisent la culture de deux cépages autochtones de base, le Mavro et xynisteri. Le long de cette route, vous trouverez caves 16 qui accueillent les visiteurs.
Climat: il altitude de la zone monte à 1,100 mètres et aux points plus élevés, en hiver, il fait froid.
Terroir: Le sol en général est peu profonde à peu profonde, graveleux et avec de grandes mais lisses gradients. Il est idéal pour la culture de la vigne.
Vignobles: Les villages 20 le long de la route appartiennent à la quatrième région d'appellation (OEOP) avec 23 différents cépages cultivés ici.
Cépages blancs: xynisteri, Palomino, Malvasia L., Malvasia G., Sauvignon Blanc, Riesling, Sémillon, Chardonnay, Malaga.
Cépages rouges: Mavrro, Ofthalmo, maratheftiko, Carignan, Mattaro, Oellade, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Alicante B., Grenache, Shiraz, Merlot, Lefkada.
CAVES
Oenou Yi - Entreprise vinicole Ktima Vassiliades (Omodos): www.oenouyi.wine
Vlasides Winery (Koilani): www.vlassideswinery.com
Zambartas Winery (Agios Amvrosios): www.zambartaswineries.com
Hadjiantonas Winery (Parekklisia): www.hadjiantonas.com.cy
Argyrides Winery (Vasa): www.vasawinery.com
Ktima KEO (Malia): www.keo.com.cy
Linos Winery (Omodos): www.linoswinery.com
Nikolaides Winery (Anogyra): www.wineriescyprus.com/nicolaides-winery
Entreprise vinicole Ktima Gerolemo (Omodos): www.ktimagerolemo.com
M. Antoniades Winery (Mandria): www.antoniadeswinery.com
Lambouris Winery (Kato Platres): www.lambouri.com
Olympus Winery (Omodos): www.etkowines.com
Nikoletino Winery (Arsos): www.nikolettino.com
Zenon Winery (Omodos) Tél .: 25 423555, 99 492979
Erimoudis Winery (Koilani) Tél .: 25 470669, 99 625826
Constantinou Winery (Pera Pedi) Tél .: 25 433770, 99 681341
Agia Mavri Winery (Koilani): www.ayiamavri.com
Pendant les mois de Septembre et Octobre, les villages viticoles organisent divers événements dédiés au vin et à ses produits. Au cours de ces événements les gens peuvent observer la fabrication de palouzes et shoushoukkos sur les sites et être offert diverses spécialités en raisins.
Pour les amateurs de vin, il y a les routes des vins à Chypre où vous pourrez voir toutes les vignes et visiter les meilleurs vignobles. Sur cette carte, vous trouverez les villages viticoles pittoresques, et toutes les informations que vous devez savoir sur cette région viticole.
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